Юкино Адзусагава

Главный антагонист всего сюжета. Воплощает абсолютное зло, пьёт и курит. Приходится Цукино Адзусагаве сводной сестрой по отцу, соперничает с ней за право обладания пекарней и мечтает стереть всю её команду с лица земли. Называет их преимущественно тараканами и впутывает в новые и новые конкурсы. Обладает противоположностью «солнечных рук» — «ледяными руками», идеальными для приготовления песочного теста для тартов.