Зу Мэй Чанг

Производитель оружия против акум, шеф-повар Азиатского подразделения Черного Ордена, а также создатель Мугэна Ю Канды. Двоюродный дед Бака. Будучи великим магом клана Чанг, занимал высокую должность в Централе и имеет там кое-какое влияние.

Был учителем Рувелье, а также одним из немногих, кто обращается к нему по имени.

Не был непосредственно вовлечен в проект «Второй апостол», однако считал себя виновным в его разработке, поэтому часто появлялся в исследовательской лаборатории, чтобы следить за состоянием дел.